Heeft u interesse in een Brown Swiss stier? GGI Holland heeft jarenlange ervaring met zuiver Brown Swiss en met het inkruisen ervan in Nederland. We importeren sperma van Duitse fok- en proefstieren en van elk gewenst ras.
De kenmerken van Brown Swiss
Brown Swiss is een ras dat bekend staat om haar soberheid, hoge eiwitgehalte en sterke beenwerk. Ontstaan vanuit een dubbeldoelkoe is het ras inmiddels meer op melkproductie gericht met nog altijd zeer goede eigenschappen voor het maken van kaas.
Naast de productie en het uier wordt in de fokkerij sterk gelet op fitness, aanpassingsvermogen, levensduur en gezond beenwerk. Brown Swiss is zeer geschikt voor extreme omstandigheden qua klimaat of voeraanbod zoals berggebieden, de tropen of droge omstandigheden. De moderne Brown Swiss koe gaat goed om met verschillende milieuomstandigheden en doet efficiënt.
Het uitstekende aanpassingsvermogen en het rustige maar attente karakter maakt het tevens een ras waar men plezierig mee werkt. Het ras is ontwikkeld in de Zwitserse Alpen en wijdverbreid over Zwitserland, Oostenrijk, Italie, Zuid Duitsland en landen ver daarbuiten. In de VS is het ras ontwikkeld naar een nog meer melkgedreven ras. In Duitsland behoort Brown Swiss al jaren tot de rassen met de hoogste levensproductie.
De Duitse Brown Swiss populatie omvat:
- 350.230 Brown Swiss dieren
- 163.726 Brown Swiss melkkoeien
- 146.965 Brown Swiss koeien in de melkcontrole : 90 % vd melkkoeien
- 125.981 Brown Swiss stamboekkoeien
- Jaarlijkse inzet va meer dan 80 jonge genomicstieren.
Brown Swiss is een melkras dat een hoge levensproductie realiseert. Het ras combineert melk met goede gehalten aan de hoogste levensduur . Het aandeel kappacaseine BB ligt eveneens hoog en een groot deel van de Brown Swiss stieren heeft betacaseine A2A2.
Gemiddelde producties Brown Swiss in Duitsland 2024:
Aantal Kg melk % vet kg vet % Eiwit kg eiwit
Koeien MPR 122.806 7.989 4.23 338 3.60 287
Stamboekkoeien 106.084 8.154 4.22 344 3.60 294
(Bron Bundesverband Rind Schwein-2024)
Bij het bekijken van deze producties is het belangrijk om te realiseren dat 80 % van de Brown Swiss koeien in Duitsland gehouden worden op zeer extensieve of zelfs biologische bedrijven. Vanwege hun robuustheid en zeer goede ruwvoerefficientie zijn Brown Swiss koeien zeer geschikt om te weiden.
Op intensief gemanagede bedrijven liggen ook bij Brown Swiss de producties duidelijk hoger.
Levensduur
Wat levensduur betreft is Brown Swiss in Duitsland van alle grote rassen overtuigend het leidende ras. De gemiddelde Brown Swiss koe wordt met 6,6 jaar precies 1 jaar ouder dan het gemiddelde over alle rassen in Duitsland! Brown Swiss is een zeer laatrijp ras. De dieren groeien in hun eerste en tweede lactatie nog volop door en bereiken hun volledige potentie pas in latere lactaties. Dit draagt sterk bij aan hun gezondheid en levensduur. Ondanks dat ze niet de hoogste productie hebben, hadden de Brown Swissen door die hoge levensduur wel jarenlang de hoogste levensproductie van alle rassen in Duitsland.
Aanpassingsvermorgen
Het Brown Swiss ras is ontstaan in de Alpen, waar de dieren geselecteerd zijn om te overleven op grote hoogten en zowel bij koude als warme weersextremen. In de wieg van de Brown Swiss fokkerij met haar weerbarstige weersomstandigheden werd dit aanpassingsvermogen genetisch verankerd en tot op heden bewaard. Op de hooggelegen alpenweides moet het jongvee op oneffen bodems lange afstanden overbruggen en zo ontwikkelde het ras ijzersterk beenwerk. Deze omgeving met vaak extreem weer heeft een koeien ras voortgebracht dat wereldwijd bekend staat om haar hardheid.
Kruisen met Brown Swiss
De vele positieve eigenschappen van het ras hebben er toe geleid dat een groeiend aantal bedrijven Brown Swiss voor een kruising met andere rassen gebruikt. De F1 generatie laat een uitstekende vitaliteit en een goed eiwitgehalte in de melk zien. De kruislingen zijn daarnaast eenvoudig te managen. Zowel verdringsingskruising met Holstein, afwisselend Holstein/Brown Swiss of een 3 weg kruising met Holstein/ Jersey of Holstein/ Fleckvieh levert zeer goed presterende veestapels op.
In Nederland behoren de kruislingen Brown Swiss x Holstein al jaren tot de groep koeien die het economisch jaarresultaat van de zuivere Holsteins het dichtst benaderd.
Bloedlijnen variatie
De Duitse Brown Swiss fokprogramma’s geven nadrukkelijk aandacht aan een variatie binnen de populatie. Door alternatieve bloedlijnen en speciale paringsprogramma’s kon de inteeltgraad van de Duitse Brown (ondanks de hoge genetische vooruitgang) redelijk binnen de berlen woden niveau gehouden worden.
Fokprogramma en data
De Duitse Brown Swiss fokprogramma’s omvatten meer dan 130.000 Brown Swiss koeien in de melkcontrole en kent daarmee een grote database. De nakomelingevaluatie wordt door de overheid uitgevoerd waarmee een onafhankelijke beoordeling gewaarborgd is. Veel koeien worden in de 3e lactatie nogmaals gekeurd om de ontwikkeling van de bovenbalkkenmerken vast te leggen.
Fokdoel
De totaalfokwaarde GZW weerspiegelt het fokdoel dat vooral op productie en fitness focust:
Melk 50 % : Fitness 45 % : Vlees 5%
Braunvieh Vision
In 2017 werd in Duitsland een groot onderzoeksproject “Braunvieh Vision” gestart. Hiermee zijn d.m.v. een grote koeienreferentiepopulatie genomics fokwaarden voor gezondheidskenmerken ontwikkeld waarmee de gezondheid en vruchtbaarheid van de populatie nog verder verbeterd kan worden.
Stierselectie
De KI stations van Greifenberg, Memmingen en Herbertingen selecteren en testen jaarlijks zo’n 1.600 jonge Brown Swiss stiertjes waarvan 4,7 % daadwerkelijk ingezet wordt. Een aantal van hen wordt gelijktijdig in andere landen meegetest. Ook de stiermoeders worden zorgvuldig uitgekozen. Daarbij worden zowel jonge vaarzen met hoog genetisch potentieel, als ook volwassen koeien met bewezen levensproducties uitgezocht. Brown Swiss stiervaders uit de hele wereld worden in de Duitse fokprogramma’s ingezet om de balans tussen productie, exterieur en gezondheid te optimaliseren
Brown Swiss is een oud ras dat wereldwijd voorkomt. Oorspronkelijk is het afkomstig uit het Alpengebied van Zwitserland. Het ras staat bekend om zijn kracht en harde klauwen. Daarnaast beschikt Brown Swiss stier een nauwe vet- en eiwitverhouding en een hoge levensduur. Ontdek alle voordelen van Brown Swiss en bekijk snel ons gehele assortiment aan stieren. U vindt bij ons altijd een stier voor uw veestapel. Bekijk vandaag nog ons volledige aanbod.
Bel voor meer informatie
Heeft u interesse in een Brown Swiss stier? Neem dan contact met ons op! Bent u benieuwd naar een van onze andere stieren, zoals een Fleckvieh, Holstein, Angler of Red Holstein? Heeft u een vraag over het bestellen van sperma? Neem vrijblijvend contact met ons op. Wij voorzien u graag van meer informatie over bijvoorbeeld ons paringsprogramma voor stieren. We voorzien u ook graag van advies over onze andere producten. Bel naar 038-3333670.